家有孩子，妈妈常做这7道菜，健脾胃促消化，孩子身体越来越棒！
大家好，这里是娜娜美食。家有孩子需要保证孩子的饮食均衡，可以给孩子吃一些蔬菜水果，鱼类肉类等，可以补充蛋白质，矿物质，维生素等，对孩子的健康成长有利。今天分享7道家常菜的做法，健脾养胃，促进消化，孩子体质好了，身体更棒。
一、蒸肉饼
食材：猪肉末500克，鸡蛋2个，香菇5朵，冬笋1根，葱1根，姜1小块，食盐适量，酱油适量，蚝油适量，香油适量
做法：将猪肉末放入碗中，加入鸡蛋、食盐、酱油、蚝油、姜末搅拌均匀，腌制15分钟。将香菇、冬笋切成小块，加入腌制好的肉末中，继续搅拌均匀。将搅拌好的肉末分成若干份，用手压成饼状。将每个肉饼上放上一根葱花，入锅蒸15-20分钟。取出蒸好的肉饼，淋上一勺热油和一勺香油即可。
二、蒜香鸡翅
食材：鸡翅500克，大蒜3瓣，生姜1小块，料酒1汤匙，生抽2汤匙，白糖1茶匙，盐适量，油适量做法：将鸡翅中洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，便于入味。将大蒜和生姜切成末备用。热锅凉油，放入鸡翅中，中小火慢慢煎，煎至两面金黄色即可。将煎好的鸡翅中取出，锅中留少量底油，加入大蒜末和姜末炒香。加入料酒、生抽、白糖、盐翻炒均匀，加入适量水，大火烧开后转小火，放入鸡翅煮10分钟左右，煮至汁浓即可。
三、虾滑蒸蛋
食材：鸡蛋3个，虾滑适量，葱花适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，清水适量，油适量
做法：将鸡蛋打入碗中，加入适量清水、盐、生抽、料酒搅拌均匀，过筛倒入碗中。将虾滑切成小块，放入蛋液中搅拌均匀。将蛋液和虾滑倒入碗中，撒上葱花，入锅蒸10-15分钟即可。
四、番茄炒蛋
食材：鸡蛋3个，番茄1个，葱花适量做法：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用。将番茄切成小块备用。热锅凉油，放入蛋液，中小火慢慢煎，煎至两面金黄色即可。将煎好的蛋液取出，锅中留少量底油，加入葱花、番茄块炒香。加入适量水，大火烧开后转小火，煮5分钟左右。将煮好的蛋液倒入锅中，翻炒均匀，煮至汁浓即可。
五、小炒牛肉
食材：牛肉300克，青椒1个，红椒1个，洋葱1个，姜1小块，蒜4瓣，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽1茶匙，盐适量，白糖适量，油适量
做法：将牛肉洗净，切成薄片备用。青椒、红椒去籽切成小块，洋葱切成丁，姜切成片，蒜切成末备用。热锅凉油，放入牛肉片，中小火慢慢煎，煎至两面金黄色，加入洋葱丁、姜片、蒜末炒香。加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀，加入青红椒块，大火翻炒均匀即可。
六、宫保鸡丁
食材：鸡胸肉300克，炸花生50克，青椒1个，红椒1个，干辣椒6个，姜1小块，蒜4瓣，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽1茶匙，盐适量，白糖适量，油适量
做法：将鸡胸肉洗净，切成小丁备用。青椒、红椒去籽切成小块，干辣椒剪成小段，姜切成片，蒜切成末备用。热锅凉油，放入鸡丁，中小火慢慢煎，煎至两面金黄色，加入干辣椒、姜片、蒜末炒香。加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀，下入青红椒，炸花生米炒匀出锅。
七、青椒肉丝
食材：瘦猪肉300克，青椒2个做法：将瘦猪肉洗净，切成丝备用。青椒去籽，切成小块，姜切成片，蒜切成末备用。热锅凉油，放入肉丝，中小火慢慢炒，加入姜片、蒜末炒香。放入青椒丝，加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀，少许水淀粉勾芡。
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